Så er der ikke julebuffet, men frokostanretning på Trekosten
frokostanretning
HUSETS SILD
-----------------------------------------------
RØDBEDE GRAVAD LAKS
Dildsnaps emulsion – rygeost - endive
TERRINE AF ØLBRAISERET GRIS
puffet perlebyg – valnødder – rosenpeber – crunchy svær
HONNING MALT GLASERET ANDEBRYST
Syltet qumquart sauce
HØ OST
Pocheret kastanie kompot – hjemmebagt knækbrød
----------------------------------------------
245,00
